Pasta La Place

Bereiding

Kook de pasta in ruim water. Goed roeren om plakken te voorkomen of anders een druppeltje olijfolie erbij. Verhit wat olijfolie in een pan met anti-aanbaklaag en bak de kip tot deze een goudbruin kleurtje krijgt. Voeg dan de gesneden ui bij de kip en laat deze even meefruiten. De ui moet niet te zacht worden. Vervolgens kruimel je de Danish blue en voeg je deze aan het kip/uimengsel toe. Laat de kaas meesmelten en doe dan de creme fraiche erbij. Tot slot komt daar de gekookte pasta bij. Het geheel goed met elkaar vermengen. Voor de liefhebbers: op het laatst nog enkele cherrytomaatjes er doorheen mengen. Klaar!