1In wok olie verhitten en hierin vlees en stukjes paprika 5 min.roerbakken. Aubergine,tomaten,proven- caalse kruiden, naar smaak zout en peper toevoegen. en 5 min.roerbakken.
2Ratatouillemengsel in ovenvaste schaal scheppen. Roomkaas erover verdelen Aardappelschijfjes [nog be- vroren] er dakpaqnsgewijs op leggen zodat alles goed bedekt is.
3Schaal in de oven zetten en ratatouille in 25-30 m bruin en gaar laten worden. Ovenratatouille aan tafel op de borden scheppen.
KLEURIGE OVENRATATOUILLE MET VLEESREEPJES is een recept van Smulweb.nl