Watermeloensorbet

Bereiding

Meng de eerste 3 ingredienten onder elkaar in een kom, dek af met plasticfolie en zet in de diepvries gedurende 30 minuten . Doe deze meloen-mengeling in een food processor en mix goed. Strooi de gelatine in het water en klop het 1 minuutje door elkaar, zet op het vuur en roer tot alles opgelost is (niet koken), laat afkoelen. Roer de meloen-mengeling met de vloeibare gelatine en de room goed door elkaar. Giet in de ijsmaker en volg de instructies van de fabrikant.