Spoel de cranberries goed af en pureer ze in de keuken machine. Voeg het sap van de sinaasappel toe.VOeg hier de ijskoude suikersiroop bij. Doe alles in een plastic schaaltje in de diepvries. Roer het na een uur met een vork of de handmixer stevig door. Herhaal dit ieder half uur, tot het mengsel dik genoeg is om er bolletjes van te scheppen.