Ingrediënten

Ongeveer 750 gr tot 1 kilo runderlappen.

1 pakje uiensoep.

teentje knoflook.

2 jeneverbessen

beetje olie of margarine om te bakken Voorbereiding Runderlappen in kleine stukjes gesneden op hoog vuur bruin bakken.

Geen zout en peper toevoegen want de soep is genoeg gekruid. De soep wordt eroverheen gestrooid zodra het vlees bruin is. Dan doen we (heet) water eroverheen tot het vlees onderstaat. Geplette jenerbessen en knoflook uit de knijper erbij doen.

En nu op een klein pitje lekker lang laten sudderen. Wel af en toe kijken of er vocht bijgevuld moet worden. Serveertips Ik serveer dit grecht het liefst met eigengebakken frietjes en gewoon sla of zo.

Om van te smull

Bereiding

Recept Stoofvlees | Smulweb.nl Recept stoofvlees pironne heeft dit recept op 30 mei 1999 toegevoegd. Dit recept is 444 keer bekeken, 8 x bewaard Print recept Boodschappenlijst Net even anders en succes verzekerd!

Voorbereiding
stijd: Langer dan 2 uur Keuken: Nederlandse keuken Smaak: Neutraal Techniek: N.v.t. Soort gerecht: Anders Uit eigen keuken: Nee (i)

Stoofvlees is een recept van Smulweb.nl