Kook de aardappelen gaar en maak er met zout, peper, ei, melk en een paar druppels maggi een smeuige puree van. Bak het gehakt rul en kruid het met peper, zout en kerrie. Breng de champignonsoep met de helft van de aangegeven hoeveelheid water aan de kook. Laat de soep 4 min. achtjes doorkoken en roer hem door het gehakt. Bak de uien en champignons en voeg ze bij het gehaktmengsel. Doe het mengsel in de ovenschotel, schep de puree erop en strooi er de geraspte kaas over. Zet de schotel 15 min. in de oven.