Bereiding

Broccoli 3 minuten in kokend water doorkoken.Kipfilet braden. Stukjes gekookte broccoli in ingevette ovenschaal leggen met daar boven op de gebraden stukjes kip. SAUS: Saus maken van kippensoep vermengd met 3 eetlepels mayonaisse en een beetje melk. Kerriepoeder goed door de saus roeren. De saus op de broccoli en kip gieten. Het geheel afdekken met aluminium folie en ongeveer 3 kwartier in hete oven laten bakken. Het laatste kwartier de folie eraf halen om aan te bruinen. De schaal uit de oven halen en direct de geroosterde amandelen en gesnipperde paprika chips er over strooien.

Kip A La Agnes is een recept van Smulweb.nl