Ingrediënten

600 gr verse

gereinigde of diepgevroren inktvisringetjes - 3 tenen knoflook - 1 ui - 4 rijpe tomaten

1/2 glaasje olijfolie - 1 mespuntje cayennepeper - 1 mespuntje Provencaalse kruiden - 4 takjes basilicum - zout en peper uit de

Bereiding

Verwarm de olie in een steelpan en leg er de inktvisringetjes in. Laat ze wat kleur krijgen, voeg er de ui bij, het knoflook, de tomatenblokjes, de Provencaalse kruiden, de cayennepeper en de basilicum. Kruid met peper en zout. Laat alles 15 minuten sudderen.

Calamaris Met Tomaat En Basilicum is een recept van Smulweb.nl