Schil de pompelmoezen tot op het vruchtenvlees, snij ze in partjes in de slakom, voeg de in schijven gesneden bananen toe, alsook de in stukjes gesneden ananasschijven, het sinaasappelsap wat suiker naar smaak en zet dit alles in de koelkast. verdeel de vruchtensla over 4 schaaltjes en bestrooi met kokosnoot. koel opdienen u kan er een bolletje sorbet bij serveren!
Roze Pompelmoes Op Atillaanse Wijze is een recept van Smulweb.nl