Ingrediënten

10 bitterkoekjes

Italiaanse

0.1 l. slagroom

0.2 l. frambozenijs

2 el. poedersuiker

2 el. marsala Bereidingswijze In plaats van Italiaanse bitterkoekjes kunt u ook eenvijfde van de hoeveelheid gewone bitterkoekjes nemen en die in stukjes breken.

Laat de frambozensorbet in circa 5 tot 10 minuten zachter worden. Klop de slagroom met poedersuiker en Marsala half stijf. Schep de sorbet met een ijsbolletjestang in de coupes en schep de marsalaroom erover. Verdeel de koekjes er

Bereiding

In plaats van Italiaanse bitterkoekjes kunt u ook eenvijfde van de hoeveelheid gewone bitterkoekjes nemen en die in stukjes breken. Laat de frambozensorbet in circa 5 tot 10 minuten zachter worden. Klop de slagroom met poedersuiker en Marsala half stijf. Schep de sorbet met een ijsbolletjestang in de coupes en schep de marsalaroom erover. Verdeel de koekjes erover.

Frambozensorbet Met Marsalaroom is een recept van Smulweb.nl