4 
10-20 min -
Ingrediënten
Bereiding
Snijd 4 grote uien in ringen en fruit ze in een grote pan opeen matig vuur in 30 g boter. Voeg een mespuntje suiker, een laurierblaadje, een mespunt rozemarijn, zout en peper toe. 5 minuten laten bakken, tot de uien goudbruin zijn. Giet er dan een liter bouillon en 2 deciliter droge witte wijn bij. Nog 15 minuten laten koken.Franse Uiensoep is een recept van Smulweb.nl
