Snijd de korstjes van het casinobrood en rooster de sneetjes goudbruin. Roer de boter, de honing, de tijm en de verkruimelde geitenkaas door elkaar. Verwarm de ovengrill voor, Besmeer de sneetjes met het kaasmengsel. Zorg dat de sneetjes helemaal bedekt zijn, omdat de randjes anders verbranden. Leg op ieder sneetjes een plakje katenspek. Schuif de sneetjes op het ovenrooster niet te dicht onder de grill tot na ca. 4 minuten het spek knapperig wordt. Bestrooi met paprikapoeder.
Kaassneetjes Met Katenspek is een recept van Smulweb.nl