Snijd de appels in fijne schijfjes.Smelt de boter samen met de honing in een pan en laat de appelschijfjes daarin kort karameliseren. Schik de geitenkaasjes met spek op een beboterde bakplaat en bak ze gedurende circa 15 minuten in een oven van 180?C Rooster de sneetjes rozijnenbrood en besmeer ze met wat boter. Leg op elk sneetje een blaadje sla,plaats er de warme geitenkaas bovenop en schik er de appelschijfjes rond.
Geitenspekje Op Krokant Rozijnenbrood. is een recept van Smulweb.nl