Was en schil de pompoen. snijd het vruchtvlees in stukjes.Schil ook de aardappelen,was ze en snijd ze in dobbelsteentjes. Doe alles met het bouillonblokje in een pan met 1 liter water en laat 20 min op hoog vuur koken. Mix de soep en breng op smaak met de fijngehakte kruiden. Doe er voor het serveren nog wat room bij.