Maak het krabvlees met een vork los & verwijder de stukjes kraakbeen. Roer er eerst het limoen- of citroensap door, vervolgens de mayonaise, de bieslookringetjes & tabasco & meng alles goed door elkaar. Vul de tomaten met het krabmengsel, zet er het hoedje bovenop & zet de tomaten even in de koelkast voor je ze serveert.