Pizza Met Ansjovispasta En Mesclun

Bereiding

Rol het pizzadeeg uit tot een ronde lap. Haal de ansjovis uit de olie en dep met keukenpapier. Doe ansjovis en uitgelekte tonijn in de keukenmachine en pureer. Breng op smaak met peper. Roer de kruiden erdoor. Bestrijk de pizzabodems met de ansjovispuree en bak af. Maak de mesclun aan met olie en azijn. Verdeel over de wame pizza en serveer evt met krullen parmezaan.