2 
30-60 min -
Ingrediënten
Bereiding
Verwarm oven op 200?. Schil aardappels en snijd ze in vieren. Maak de selderij schoon, en snijd in dunne plakjes. Pel de knof en snijd in dunne plakjes. Roer in een kom de provencaalse kruiden en het chilipoeder en de olie door elkaar. Schep de aardappelstukken, de selderij en de knof erdoor. Aardappel moet rondom bedekt zijn met olie. Spreid mengsel uit in lage ovenschaal (grotere hoeveelheden op bakplaat) en laat in 40 min. mooi goudbruin en gaar worden. Af en toe bedruipen met het braadvet.Geroosterde Aardappels is een recept van Smulweb.nl
