Bak de brochettes op een hete grill gedurende 5 a 7 min. Draai ze regelmatig om. Halfweg de baktijd bestrooit u ze met Provencaalse kruiden. Afwerking Dien uw orloffbrochettes op met de mosterdsaus, aardappelen in papillot en een groen slaatje. Variant De mosterdsaus kan u vervangen door een picklessaus. Meng eenzelfde hoeveelheid mayonaise en pickles dooreen en werk af met wat room.
Orloffbrochettes Met Mosterdsaus is een recept van Smulweb.nl