Franse Klassieker - Soupe Aux Oignons

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Smelt de boter, fruit hierin de uien en knoflook glazig
• 2 Schenk het flesje Maggi Basis voor Uiensoep erbij, blus af met de wijn en 1,5 l water. Laat de soep 15 minuten zachtjes koken
• 3 Roer in een kommetje de maizena los met 2 eetlepels water, roer in een ander kommetje de creme fraiche los met een scheutje hete soep
• 4 Roer beide door de soep en laat licht binden
• 5 Garneer de soep aan tafel met de bieslook.