Snijd de champignons in schijfjes, breng het water aan de kook en voeg de bouillontabletten er aan toe. voeg de champignons erbij en laat ca. 10 min. koken. maak af met een paar druppeltjes citroensap en bestrooi met gehakte kervel.
Champignonsoep Met Kervel is een recept van Smulweb.nl