Olie verhitten en shii-take hierin 3 minuten omscheppend bakken. Bouillon toevoegen en aan de kook brengen. Lente ui toevoegen en soep door en door warm laten worden. Soep afmaken met soja saus, gembersiroop, zout en peper. Soep met koriander en sesamzaad bestrooien.
Champignonsoep Met Geroosterd Sesamzaad is een recept van Smulweb.nl