Ingrediënten

250 g gemengde paddestoelen

in plakjes2 el voter of margarine1 flesje Maggi Basis voor Champignonsoep1-2 tl citroensap1 el fijgesneden bieslook Bereidingswijze Bak de paddestoelen in de boter in 4-5 minuten lichtbruin. Voeg de inhoud van het flesje basis voor champignonssoep en 1 1/2 l water toe en breng dit onder af en toe roeren aan de kook. Breng de soep op smaak met wat citroensap en strooi de bieslook e

Bereiding

Bak de paddestoelen in de boter in 4-5 minuten lichtbruin. Voeg de inhoud van het flesje basis voor champignonssoep en 1 1/2 l water toe en breng dit onder af en toe roeren aan de kook. Breng de soep op smaak met wat citroensap en strooi de bieslook erover

Romige Paddestoelensoep is een recept van Smulweb.nl