Verhit wat olijfolie in een grote pan en bak de pompoen en knoflook kort. Voeg dan de rauwe ham, appel en bleekselderij toe. Bak alles in 15 minuten gaar. Voeg dan de bouillon toe en laat het geheel sudderen. Strooi nootmuskaat, peterselie en peper . Een theelepeltje honing, en een scheutje koffiemelk en smullen maar.....
Pompoensoep Met Bleekselderij En Appel is een recept van Smulweb.nl