Ingrediënten

1300 gram pompoen

2 grote aardappels

1 1/2 liter bouillon (van tuinkruidenbouillonblokjes)

peper

3 tl gedroogde koriander

1 tl kervel

2 tl dragon Hulpmiddelen (Staaf)mixer. Hulpmiddelen - (Staaf)mixer. Voorbereiding Schil de pompoen en snij in stukken. Doe hetzelfde met de aardappel. Bereidingswijze Doe de pompoen en de aardappel in de bouillon. Kook 20 minuten. Voeg de kruiden toe (peper en zout naar smaak). Maak er m.b.v. de staafmixer een gladde soep

Bereiding

Doe de pompoen en de aardappel in de bouillon. Kook 20 minuten. Voeg de kruiden toe (peper en zout naar smaak). Maak er m.b.v. de staafmixer een gladde soep van.

Pompoensoep is een recept van Smulweb.nl