Bereid de rijst volgens de gebruiksaanwijzing. Maak de olijfolie heet in de wok. Bestrooi de blokjes kipfilet met flink wat kerrie en eventueel zout en peper. Bak de kipfilet gaar in de wok en voeg dan de ui, champignons en paprika toe. Laat deze 1 minuutje op hoog vuur meebakken. Daarna voeg je de vruchtjes,pangangsaus en een scheut pernod toe. Laat dit nog even lekker sudderen en klaar is klara.