Stoof het rundvlees afgedekt in 1 1/2 uur op zacht vuur. Schil de aardappels, snijd ze in blokjes en voeg ze toe aan het stoofpotje. Laat ze 30 minuten onafgedekt meegaren tot de saus is ingekookt. Roer het stoofpotje goed door en breng het op smaak met zout en peper. Verwijder het laurietblaadje en jeneverbessen.
Stoofpotje Met Rundvlees is een recept van Smulweb.nl