Ingrediënten

1 blik lychees op siroop (580 g)

1 eetlepel maizena

4 gemberbolletjes + 3 eetlepels gembernat

1 limoen

4 grote bollen citroenijs Bereidingswijze Laat de lychees uitlekken boven een pan. Roer de maizena met 1 eetlepel water glad. Halveer de gemberbolletjes en roer deze samen met het gembernat en het maizenapapje door de lycheesiroop.

Laat het mengsel ca 3 minuten zachtjes koken

haal de pan van het vuur en schep de lychees erdoor. Pers de limoen en roer 2 eetlepels limoensap door het lycheemengsel. Laat het mengsel afkoelen tot kamertemperatuur. Verdeel het ijs en schep de lychees en de saus ervoer. Serveertips Gebruik geen verse lychees

deze zijn niet geschikt om op te wa

Bereiding

Laat de lychees uitlekken boven een pan. Roer de maizena met 1 eetlepel water glad. Halveer de gemberbolletjes en roer deze samen met het gembernat en het maizenapapje door de lycheesiroop. Laat het mengsel ca 3 minuten zachtjes koken, haal de pan van het vuur en schep de lychees erdoor. Pers de limoen en roer 2 eetlepels limoensap door het lycheemengsel. Laat het mengsel afkoelen tot kamertemperatuur. Verdeel het ijs en schep de lychees en de saus ervoer.

LYCHEES MET CITROENSORBETIJS is een recept van Smulweb.nl