Verdeel de plakken sinaasappel over de 2 coupes samen met het opgevangen sap. Verdeel de schilletjes erover en strooi de poedersuiker er over. Giet de Cointreau over de sinaasappelschijfjes. Schep even om en laat minstens 1 uur intrekken. Leg vlak voor het opdienen een flinke bol citroensorbetijs op de sinaasappel.