Gebakken Perziken En Abrikozen Met Sausje Van Rosewijn

Bereiding

Leg de partjes fruit in een kom en strooi er de suiker over. Roer om tot de suiker mooi verdeeld is. Verhit de zonnebloemolie. Voeg het fruit en de walnoten toe en laat een drietal minuten bakken. Roer af en toe om. Blus met de rosewijn en voeg de reepjes munt- of citroenmelisseblaadjes toe. Laat even koken. Laat afkoelen op een frisse plaats