Pureer de soep net de staafmixer en schep de groenten en uienringen erbij. Breng de soep op smaak met zout en peper. Verwarm de grill voor. Schep de soep in grote ovenvaste kommen. Zet de kommen op de bakplaat, leg in elke kom bovenop de soep 2 sneetjes van het pistoletje en bestrooi met wat kaas. Gratineer de kaas en het brood onder de grill. Garneer de soep met het selderijblad.
Gegratineerde Bruinebonensoep Met Courgette is een recept van Smulweb.nl