Beboter een springvorm van 18 cm en leg hierin de helft van de prei, een laag tomaat, een laag courgette ,strooi er nu de kruiden over en als laatste de rest van de prei. Klop nu het ei met de room en de knoflook los en giet dit over het groentemengsel. Als laatste de parmezaanse kaas erover en het geheel 30 minuten midden in de oven zetten bij 180′C