Mosterdsoep

Bereiding

5 ltr gevogeltebouillon afbinden met een roux tot een lopende soep voeg toe; limburgse mosterd leeuwenkopmosterd peterselie thijm salie rozemarijn gember mosterdzaad kervel blender voeg room toe breng verder op smaak met dragon blender passeren als garnituur, artisjokbodems ,spinazieroyal,croutons