Orientaalse Pompoensoep

Bereiding

Kook de blokjes gaar in de bouillon en pureer ze. Fruit de ui, gesnipperde paprika en de kerrie in de boter. Roer de bloem erdoor en voeg goed roerend de bouillon met het pompoenmengsel toe.Lat alles goed doorkoken en maak af met de kruiden. Laat voor verse basiliucm niet te lang meekoken.