Zoetzure Varkensroerbak Uit De Wok

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Marineer vlees voor 30 min. in een mengsel van knoflook, tomatenketchup, sherry, honing, azijn en sojasaus erna laat jij vlees in zeef uitlekken.
• 2 Roerbak vlees op hoog vuur voor 5 min. in olie.
• 3 Voeg wortel, prei, paprika, champignons, en maïskolfjes erbij en roerbak verder voor 5 min.
• 4 Voeg nu overige ingrediënten behalve marinade erbij en bak verder voor 5 min.
• 5 Bind saus met overige marinade en maïzena papje en garneer met ringetjes van groene gedeelte van lente-uitjes.