Snij het vruchtvlees van de kiwi en appel in stukjes en laat verpakt in een plastic doos in ca 2 uur geheel bevriezen.Pers 1 limoen.Pureer het vruchtvlees(uit de vriezer) met diksap in een blender.Was en hak de muntblaadjes fijn en roer door het vruchtmengsel.Doe het vruchtmengsel terug in de diepvries,laat nog 1 uur vriezen en roer regelmatig om met een vork.Verdeel het ijs in bollen over 4 glazen.Was 1 limoen,snij deze in 8 plakjes en garneer het ijs ermee.