Snij 2 sinaasappelen doormidden en haal het vruchtvlees eruit. Bewaar de schillen om later het dessert in te serveren. Rasp de schil van de derde sinaasappel, snij ook die in twee en haal het vruchtvlees eruit. Voeg dit vruchtvlees van de drie sinaasappelen samen en doe er de geraspte schil bij. Verwijder de pitjes en draadjes en voeg de rijststroop toe. Vul de lege vruchthelften met de mengeling en laat die 4 tot 5 uur invriezen.
Sorbet Van Sinaasappel is een recept van Smulweb.nl