Perzische Uiensoep

4
20-30 min -
Soep
0 sterren op basis van 0 stem(men)

Ingrediënten

Bereiding

Fruit de uien met de kerrie in de olie. Roer de bloem erdoor. Giet er beetje bij beetje het water bij. Voeg de bouillontabletten toe. Laat de soep ong. 25 min. zachtjes koken. Doe citroensap, kruizemunt en kaneel erbij en laat nog 5 min. koken. Maak op smaak af met peper en zout. Klop de eidooiers los en doe enkele lepels van de soep erbij. Giet dit eimengels onder zeer goed roeren voorzichtig bij de soep die niet meer mag koken.

Perzische Uiensoep is een recept van Smulweb.nl

Dit vind je misschien ook lekker

Gepofte uiensoep met kaastompoesjes en cresson
2 uur- Voorgerecht
Bekijk recept
Hollandse uiensoep met tostirepen
25 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Kaasbrood met uiensoep
35 min Voorgerecht
Bekijk recept
Uiensoep met tofu
40 min Voorgerecht
Bekijk recept

Perzische rijst met linzen
20 min
Bekijk recept
Perzische Pilav Met Noten En Rozijnen
Langer dan 1 uur - Hoofdgerecht
Bekijk recept
Perzische Lamspot
Langer dan 1 uur - Hoofdgerecht
Bekijk recept
Zoete Perzische Ontbijtomelet
0-10 min -
Bekijk recept