4 
20-30 min -
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Maak de champignons schoon en snijd ze in plakjes. Smelt de boter in een soeppan en bak de champignons bruin.
- 2 Roer de knoflook, het paprikapoeder en de cayennepeper erdoor en laat deze 1 min. meebakken.
- 3 Schenk het flesje Maggi Basis voor Champignoncremesoep en 1,5 l water erbij en laat de soep 10 min. zachtjes koken.
- 4 Roer met een garde 1 zakje Maggi Soepenbinder erdoor de en laat hem zachtjes koken totdat de soep gebonden is.
- 5 Roer voor het opdienen de peterselie door de soep.
Hongaarse Champignonsoep is een recept van Smulweb.nl
