Name: Pompoensoep
Yield: 4
Ingredients: 1 kleine pompoen; 1 prei of 1 ui in ringen; 300 gr. winterwortel; in stukjes; 3 el olijfolie; 2 tenen knoflook; geperst; 3 cm gemberwortel; geschild en vruchtvlees geraspt; 1 el korianderpoeder (ketoembar); 1-2 tl chilipoeder; 1,5 l groentebouillon (3 tabletten); blik linzen (bonduelle); 3 stengels bleekselderij; peterselie; verse kori