Moksi Allesi

Bereiding

Roerbak de uien met sambal, knoflook, tuinbonen en tomaten. Laat dit even goed bakken. Dan de risottorijst erdoor roeren, de korrels flink de olie en vocht laten opnemen. Dan water toevoegen, hoeveelheid afhankelijk van de rijst die je toevoegt. Verhouding staat meestal op het pak. Bouillonblokjes erboven verkruimelen, stuk santen toevoegen en zout en suiker en witte peper. Zachtjes laten pruttelen totdat de rijst en de bonen gaar zijn geworden.