Ingrediënten

Voor de zalm 280 gram zalmfilet 1 eetlepel sojasaus 1/2 koffielepel wasrabipasta enkele scheutjes limoensap.Voor de groentenrijst:100 gram ongekookte rijst 2 eetlepels appelazijn 1 mespunt zout 250 ml water enkele druppel vloeibare zoetstof 2 wortelen 1 courgette 1 prei 1 groene

1 gele

1 rode paprika 2 koffielepels plantaardige olie zout soj

Bereiding

Verhit koffielepel olie in een antiaanbakpan en laat de groenten 6 minuten stoven.Verhit de rest van de olie in een antiaanbakpan en bak de zalmreepjes goudbruin.Meng de rijst met de groenten en serveer met de zalm.

Gemarineerde Zalmfilet Met Groentenrijst is een recept van Smulweb.nl