Kook de zilvervliesrijst volgens de gebruiksaanwijzing in water met zout gaar. Giet de rijst af en laat hem in een schaal afkoelen. Schep de korrels regel-matig met een vork om. Kook de kipfilet in de hete bouillon in ? 10 gaar en laat hem in de bouillon afkoelen. Pluk de kip in stukjes. Schep de bieslooksaus met de augurken en 5 el bouillon door elkaar en schep de saus door de rijst. Schep de kip, bleekselderij, paprika, tomaten en cashewnoten erdoor en strooi de bosui er-over.
Rijstsalade Met Kip En Bleekselderij is een recept van Smulweb.nl