Gele Rijst Met Bleekselderij En Aubergine
4 
20-30 min -
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- 2 Kook de bleekselderij 8 min. in kokend water.
- 3 Verhit de olie en fruit de sjalot 4 min. Giet de bleekselderij af en voeg toe, samen met de aubergine, de tomaten en de azijn. Schep om, dek af en laat nog 5 min. garen. Voeg de mozzarella toe en breng op smaak met peper en zout.
Gele Rijst Met Bleekselderij En Aubergine is een recept van Smulweb.nl
