Caraibiche Kipsalade.

Bereiding

Meng rijst met vruchten en citroensap. Schep rozijnen,gemalen kokos en yoghurtdoor de mayonaise,voeg kip en rijstmengsel toe en roer alles goed door. Breng op smaak met zout en peper en garneer met schijfjes citroen en peterselie.