4 
20-30 min -
Ingrediënten
Bereiding
Maak de champignons schoon, snijd ze fijn en fruit ze met de ui in de boter. Voeg de bloem toe en daarna onder goed roeren het water. Laat de soep ? 15 minuten doorkoken en maak ze op smaak af met witte peper, zout citroensap en melk. Voeg de hamreepjes toe.Champignonsoep is een recept van Smulweb.nl
