Bereiding

Smelt de boter (ongeveer ? minuut afgedekt op vol vermogen) in de M Rond 2,2 liter, voeg hierbij de champignons, ui en verkruimelde bouillonblokjes. Zet dit 4 minuten op vol vermogen in de magnetron. Meng de melk, bloem, peper en zout in de Quickshaker en giet dit bij de champignonmassa. Breng dit aan de kook (2 minuten afgedekt op vol vermogen), af en toe doorroeren- het mengsel gaat zich binden. Vul dit aan met het warme water en verhit nog 5 minuten.

Snelle Champignonsoep is een recept van Smulweb.nl