Risotto Met Prei En Kip

Bereiding

Ui fruiten, kipfile erbij en goed gaar bakken. champignons erbij, knoflook en de kerriepoeder. Voeg de rijst toe even bakken tot hij glazig wordt, dan scheut voor scheut de kippebouillion erbij, gaar koken + - 8 min. intussen prei in weinig water koken met wat zout (beetgaar) Als de risotto gaar en smeuig is de uitgelekte prei erbijdoen, voeg de gerapte kaas toe, breng op smaak met zout en peper. Eet Smakelijk