Bereiding

-pocheer de vis in de melk gedurende 10 min, tot hij net gaar is -haal de graat uit de vis en snij het vlees in stukjes van 2 cm en hou warm -draai de groenten in de blender fijn en doe ze dan terug in de pan -roer de melk (waar de vis in gepocheerd heeft) erdoor en voeg zout en peper toe -voeg de stukjes vis erbij en warm zonder te koken alles goed door -voor het serveren een klont boter erdoor roeren

Pompoensoep Met Zeeduivel is een recept van Smulweb.nl