Doe alles over in een met wat boter of olie bestreken ovenvaste schaal. Strijk de oppervlak met de bolle kant van een lepel zo glad mogelijk. Schenk de room er zo gelijkmatig mogelijk over uit. Bestrooi het gerecht met hetmengsel van Parmezaanse kaas en broodkruim. Sprenkel er een beetje olie of boter over. Plaats de schaal op een rooster dat iets onder het midden in de tot 20 graden voorverwarmde oven is geplaatst. Zodrs er een mooi goudbruinkorstje op het gerecht is verschenen kan het worden opgediend.
Rijst Met Paprika's En Parmaham is een recept van Smulweb.nl