4 
20-30 min -
Ingrediënten
Bereiding
Doe alle ingrediknten behalve de champignons, limoensap en korianderblaadjes in een pan en breng het aan de kook. Voeg de champignons toe en laat zo 10 min. sudderen, of kook ze in de magnetron in een afgedekte schaal 2 minuten op hoge stand en voeg ze dan toe en laat nog 5 min. sudderen. Voeg het limoensap en de koriander toe vlak voor het op dienen.Thaise Champignonsoep Met Kokos is een recept van Smulweb.nl
